أفضل 10 تذكارات شهيرة في أصفهان

أصفهان هي واحدة من أكبر وأجمل المدن في إيران، حيث تضم العديد من المعالم السياحية. هذه المدينة الجميلة تجذب العديد من السياح الإيرانيين والأجانب كل عام. ومن المثير للاهتمام أنه إلى جانب معالمها السياحية الوفيرة، تقدم أصفهان مجموعة متنوعة من الهدايا التذكارية، بما في ذلك الوجبات الخفيفة اللذيذة مثل “غز” و”سوهان عسلي” والحرف اليدوية الجميلة مثل “خاتم كاري” (الأعمال المعقدة) و”غلام زاني” (نقش المعادن) و”ميناكاري” (التزجيج). هذه الهدايا تعد هدايا رائعة وتذكارات رائعة تأخذها معك من هذه المدينة. في هذه المقالة، سنقدم لك أفضل 10 هدايا تذكارية من أصفهان.

الجزء الأول: الهدايا التذكارية القابلة للأكل من أصفهان

تُصنف الهدايا التذكارية القابلة للأكل المرتبطة بأصفهان بشكل رئيسي على أنها حلويات ومعجنات، والتي تحظى بشعبية كبيرة.

1. غز – أشهر هدية قابلة للأكل من أصفهان

هذه الحلوى اللذيذة لها تاريخ يمتد لعدة سنوات، وهي مصنوعة من مزيج من المكونات مثل مستخلص نبات يسمى “غاز عنجبين“، وبياض البيض، وماء الورد، والسكر، والمكسرات القابلة للأكل مثل اللوز والفستق، والعسل، وغيرها. يأتي الغز بأنواع مختلفة، بما في ذلك غز المعتمد على الطحين، وغز المغطى بالشوكولاتة، وغز منخفض السعرات الحرارية، وما إلى ذلك. لذلك، يمكنك اختيار النوع الأكثر ملاءمة وفقًا لذوقك.

2. بولاكي

بولاكي هو نوع من الحلويات اللذيذة التي يمكن الاستمتاع بها بمفردها أو مع المشروبات مثل الشاي. المكونات الرئيسية المستخدمة في صنع بولاكي هي السكر، والعصير، والماء، والعسل، ومكونات أخرى مثل الزنجبيل، والقرفة، ومسحوق جوز الهند، والكزبرة، والكمون. يتم استخدام الزعتر، والكاكاو، والمكسرات القابلة للأكل مثل السمسم والفستق كنكات في بولاكي مما يزيد من طعم هذه الحلوى.

3. معجنات كركي (معجنات رقيقة)

هذه الحلوى اللذيذة لها قوام ناعم جدًا ومصنوعة من مزيج من أنواع مختلفة من الطحين والزيت. يتم إنتاجها بنكهات مختلفة مثل الزعفران، والشوكولاتة، والفانيليا.

4. سوهان عسلي

سوهان عسلي هو هدية تذكارية أخرى لذيذة من أصفهان يمكن الاستمتاع بها مع فنجان من الشاي. تحتوي على مكونات غذائية مثل الماء، والعسل، والزبدة، والسكر، ودقيق جنين القمح، وماء الورد، والزعفران. يتم تزيينها بالفستق واللوز.

5. جوز قندي (سكر الصخور)

جوز قندي، المعروف أيضًا باسم سكر الصخور، هو حلوى غنية بالمغذيات وغالبًا ما يُشار إليها بقنبلة الطاقة. يتم حملها عادةً من قبل الرياضيين ومتسلقي الجبال كمصدر سريع للطاقة. تصنع من الفواكه مثل البرقوق، والتين، وفي بعض المدن تُستخدم المشمش والكمثرى. بالإضافة إلى ذلك، تشمل إنتاجها المكسرات القابلة للأكل. ومع ذلك، فهي أيضًا أغلى هدية قابلة للأكل في أصفهان.

هذه ليست سوى أمثلة قليلة من الهدايا التذكارية القابلة للأكل التي يمكنك العثور عليها في أصفهان. لكل منها طعمها وسحرها الفريد، مما يجعلها هدايا رائعة تأخذها معك إلى الوطن.

الجزء الثاني: الحرف اليدوية

فئة أخرى من الهدايا التذكارية من أصفهان هي الحرف اليدوية، التي تقدم جمالًا مثيرًا. دعونا نواصل تقديم أهمها.

6. خاتم كاري (الأعمال المعقدة)

تعود هذه الفن القديم إلى عصر السفاري. تنطوي خاتم كاري على تزيين سطح الأجزاء الخشبية أو المعدنية بأنماط هندسية معقدة ومتعددة الأضلاع. يمكن استخدام هذه القطع المشغولة بشكل جميل لأغراض متنوعة مثل الصناديق، والفازات، والساعات وغيرها. يتم استخدام مواد مختلفة مثل الخشب، والمعادن، والذهب، والفضة، والجاوي، والعظام لإنشاء هذه الأنماط.

7. غلام زاني

فن آخر أصيل إيراني هو غلام زاني، وهو فن نقش الأجسام المعدنية. يستخدم الحرفيون المهرة أدوات دقيقة لإنشاء تصاميم معقدة، وخطوط، وشعر على أسطح مصنوعة من النحاس، أو الفضة، أو الذهب، أو البرونز. الأشياء التي تُنتج باستخدام غلام زاني، مثل الأطباق، والسماورات، والفازات، تخدم أغراضًا زخرفية ووظيفية.

8. ميناكاري (التزجيج)

تاريخ هذا الفن يمتد لخمسة آلاف سنة. يُستخدم لإنشاء الزخارف واللوحات على المعادن مثل الذهب، والنحاس، والفضة، وكذلك على الفخار والصين. من المهم أن نلاحظ أن الأواني الميناكارية تُخبز لتثبيت الألوان. غالبًا ما تكون الألوان المستخدمة في الأواني الميناكارية هي اللون الأزرق الفيروزي، الذي يمكن أن يرمز إلى السماء الزرقاء، وفي بعض الحالات، تُستخدم الألوان الحمراء، والبنفسجية، والبنية، والسوداء، والصفراء، والخضراء أيضًا.

9. أقمشة قلمكار

واحدة من أشهر الحرف اليدوية الأصيلة في أصفهان هي أقمشة قلمكار. في هذا الفن، تُستخدم أدوات مثل القوالب الخشبية، أو الأختام، أو الفرش لإنشاء أنماط مصغرة، وزخارف زهرية، ومناظر طبيعية طبيعية على القماش. الأقمشة المستخدمة في هذا الفن عادةً ما تكون مصنوعة من القطن، أو الكرباس، أو الكتان، وتعرف بجودتها العالية ومتانتها. يمكنك استخدام هذه الأقمشة الجميلة لصنع الملابس، أو مفارش الطاولات، أو الستائر.

10. منبت كاري (نحت الخشب)

حرفة تقليدية أخرى يمكنك شراؤها كتذكار من أصفهان هي نحت الخشب. في نحت الخشب، تُنحت تصاميم معقدة ومبتكرة على أنواع الخشب مثل خشب صندوق، والجوز، والكمثرى. الأنماط المستخدمة عادةً ما تستند إلى تصاميم إيرانية أصيلة. من المثير للاهتمام أن تاريخ هذا الفن يعود إلى عصر الأخمينية، حيث كان النحت وعمل الخشب يستخدمان على الأسلحة مثل السيوف والرماح والدروع.

خاتمة

بالإضافة إلى الهدايا التذكارية المذكورة أعلاه، هناك عناصر أخرى مثل نبات (سكر الصخور)، وفيرني وغوشفيل (نوع من الحلويات) في فئة الطعام، والحرف اليدوية مثل السجاد، وأدوات النحاس، ولوحات الخط. لشراء أي من هذه الهدايا التذكارية من أصفهان، يمكنك زيارة القسم التاريخي من أصفهان وأسواقها التقليدية مثل بازار قيصارية، والمتاجر المحيطة بـ ساحة نقش جهان، وبازار فنون أصفهان الواقع بجوار شارع هشت بهشت. هناك أيضًا العديد من المتاجر في جميع أنحاء المدينة التي تقدم الهدايا التذكارية القابلة للأكل وغير القابلة للأكل من أصفهان. إذا كنت تخطط للسفر إلى أصفهان، نتمنى لك رحلة ممتعة ولا تُنسى.

الأسئلة الشائعة