تُعدشيراز إحدى أشهر الوجهات السياحية في إيران، حيث تستقطب أعداداً هائلة من الزوار من داخل البلاد وخارجها كل عام.
ومن أكثر ما يجذبك للسفر إلى شيراز هو الروائح الشهية للأطباق المحلية الشهية مثل أرز شيرازي كلام بولو (أرز الملفوف) وأرز شيرازي غمبار بولو ودو بيازة ألو (بطاطس مع نوعين من البصل) وغيرها من الروائح التي تسكر أي مسافر.
إذا كنت قد قمت برحلة إلى هذه المدينة وتبحث عن أفضل المطاعم والمقاهي في شيراز لتذوق المأكولات الإيرانية الأصيلة والتقليدية، فستختار المكان المفضل لديك من هذا الدليل.
احجز عبر الإنترنت
فنادق إيران
محتويات
أفضل المطاعم في شيراز
من بين العديد من الأماكن الرائعة لتناول الطعام، إليك بعضاً من أفضل المطاعم في شيراز.
1. مطعم هفت خان
أحد أفضل المطاعم في شيراز هو مطعم هفت خان، الذي يقع حول دار قرآن دروازة قران. يضم هذا المطعم سبعة مطاعم مختلفة يقدم كل منها نمطاً معيناً من الطعام. أسماء المطاعم مأخوذة من الشاهنامه للفردوسي.
- يقدّم مطعم فرود (الطابق السفلي) الأطباق التقليدية مثل الديزي والكباب وكباب جوجيه وحليم وغيرها,
- مطعم نوفل (الطابق الثاني) يقدم مختلف أنواع الكباب والسمك والبيتزا والمعكرونة والساندويتش وغيرها.
- مطعم سندوخت (الطابق الأرضي)، يقدم المأكولات الإيرانية مثل شيفيد بغالي بلحم الضأن، وسبزي بولو بالسمك، والكباب، إلخ.
- مطعم غارسيفاز (الطابق الأرضي)، يقدم مختلف أنواع الكباب والشاورما اللبنانية، إلخ.
- مطعم بيليان للوجبات السريعة (الطابق الأول)، يقدم وجبات سريعة
- مقهى جيسيا (الطابق الثاني)، يقدم وجبات سريعة
- ومقهى زرير (الطابق الأول) يقدم العديد من المشروبات الساخنة والباردة والآيس كريم والكعك والحلوى
يقدم كل منها أطباقاً متنوعة من الوجبات التقليدية إلى الوجبات السريعة والمأكولات الغربية بتصاميمها الفريدة.
2. مطعم برهامي
يُعدّ هذا المنزل القديم أحد أفضل المطاعم ذات الطراز التقليدي في شيراز، وهو ينقل الأجواء القديمة بشكل مثالي.
ستنعشك أسرة الفناء الداخلي وبركة الماء مع السمك الأحمر ووجبة شيرازية تقليدية تنعشك تماماً. يتم تقديم أربعة أطباق تقليدية يومياً في هذا المطعم، ومن أشهرها طبق الكلم بولو.
3. مطعم باغ راز
رغم بُعده عن وسط المدينة، إلا أن مطعم باغ راز لا يزال يحمل لقب أحد أفضل المطاعم في شيراز. يحتوي هذا المطعم والمجمع الترفيهي على قائمتين: قائمة الحديقة وقائمة السطح. تشمل قائمة الحديقة، التي تُقدَّم في الجزء الأخضر والتقليدي من المطعم، أطباقاً إيرانية تقليدية متنوعة، وخاصةً المطبخ الشيرازي.
ومع ذلك، إذا كنت تفضل شيئاً آخر غير الطعام التقليدي وتبحث عن وجبة عصرية لذيذة. في هذه الحالة، فإن قائمة الطعام على السطح في مطعم باغ راز تقدم العديد من الأطعمة السريعة. كما أن تنوع أنواع شاي الأعشاب، والرشتة الرمادية، ومقطرات الأعشاب الطبيعية، والموسيقى التقليدية، وسلوك الموظفين الممتاز جعل هذا المطعم مميزاً ومحبوباً.
4. مطعم خوشة شيراز
يُعد مطعم ” خوشا شيراز” أحد أفضل المطاعم في شيراز، وهو مطعم ” خوشا شيراز” الذي يوفر أجواءً جميلة ومريحة وموسيقى ممتعة وطعاماً عالي الجودة وخدمة منظمة وغير ذلك الكثير. يحتوي هذا المطعم على أقسام داخلية وخارجية ويقدم أطباقاً إيرانية وتقليدية متنوعة.
يتميز الطهاة في هذا المطعم بالمهارة والاحترافية. يستخدمون أجود المكونات لطهي وتقديم أفضل الوجبات لضيوفهم.
جولة افتراضية: https://panoone.ir/vr/kh-shiraz/
5. مطعم إمارات فيل
يعد مطعمإمارات فيل مسكناً تقليدياً من عصر الزند، وقد أصبح مطعمه معروفاً كأحد أفضل المطاعم في شيراز. يعرض هذا المطعم كل جمال البيت القديم المصمم بطريقة تقليدية تبعث على الحنين إلى الماضي. تعكس جودة الطعام جودة المكونات الطازجة والفاخرة ومهارات الطهاة.
6. مطعم شارزه التقليدي
مطعم شارزه هو أيضاً أحد أقدم وأفضل المطاعم ذات الطابع التقليدي في شيراز. يقع هذا المطعم بالقرب من بازار وكيل بازار وفندق زندية. وعلى الرغم من تاريخه العريق، إلا أنه حافظ على جودة طعامه، لدرجة أنه استحق لقب أفضل خادم كباب. إن الأجواء التقليدية والخبز الطازج والموسيقى الحية وتنوع الأطباق التقليدية والكباب جعلت مطعم شارزه يحظى بشعبية كبيرة بين سياح شيراز.
7. غابريك للوجبات السريعة
يوفر مطعمغابريك للوجباتالسريعة في شيراز أجواءً عصرية ومبتكرة مع مناطق جلوس داخلية وخارجية.
الحديقة الخارجية جميلة محاطة بالنباتات الخضراء المورقة التي تشعرك بالانتعاش. أو يمكنك البقاء في الداخل للاستمتاع بأجواء أكثر دفئاً ومثالية للدردشة مع الأصدقاء.
بغض النظر عن مكان جلوسك، فإن الوجبات السريعة لذيذة. يقدّم غابريك أطباقاً عالية الجودة محضّرة طازجة، لذا فإن مذاق كل شيء رائع. ولأنها خدمة سريعة، فهي مريحة عندما يكون لديك وقت قصير ولكنك لا تزال ترغب في الاستمتاع بطعامك.
8. مستر برجر
إذا كنت من محبي البرجر، فإن مطعم مستر برجر هو مطعم لا بد من زيارته في شيراز. يقدم مطعم الوجبات السريعة هذا قائمة طعام لذيذة تقدم للوجبات السريعة أو لتناول الطعام في الخارج، وهو يقدم البرجر بشكل لا مثيل له.
توجد منطقة صغيرة في الطابق العلوي عادةً ما تكون مزدحمة. لا يتسع إلا لـ30 ضيفاً فقط.
يقدمون جميع الأطباق الكلاسيكية، من الهامبرغر إلى برجر الدجاج. لكن سرهم هو الجودة والمكونات الطازجة التي تجعل مذاق كل برجر رائعاً.
9. مطعم كاتيه ماس التقليدي
من أفضل المطاعم الأخرى في شيراز، مطعم كاتيه ماس التقليدي الذي جذب العديد من الزبائن بأجوائه التقليدية التي تبعث على الحنين إلى الماضي وتوليفة ممتازة من الأطباق الإيرانية الأصيلة.
ونظراً لنوعية الطعام الجيدة والمعاملة الجيدة للزبائن، أصبح مطعم كاتيه ماس أحد أكثر المطاعم التقليدية ازدحاماً وأعلاها جودة في هذه المدينة.
10. مطعم شانديز
هل تبحث عن تجربة طعام لا تُنسى في شيراز؟ استمتع بالمناظر البانورامية للأفق والنكهات المحلية اللذيذة في مطعم شانديز.
وباعتباره جزءاً من سلسلة مطاعم إيرانية شهيرة، فإن أجواء المطعم على السطح ترتقي بوجبتك إلى آفاق جديدة.
ومع ذلك، فإن الأجواء المذهلة ليست كل ما يقدمه مطعم شانديز – فهو يعتبر أحد أفضل المطاعم في المدينة من قبل السكان المحليين. مع المكونات الموسمية الطازجة، والأطباق التقليدية التي تعرض النكهات المحلية.
أفضل المقاهي في شيراز
شيراز مدينة نربطها جميعاً بالشعر والحب والجمال. هناك حكاية رومانسية مخبأة في كل زاوية، ومقاهي شيراز ليست غافلة عن هذه الحكايات!
تتميز شيراز بأهلها الودودين المبتسمين الذين يرحبون دائماً بالمسافرين بأفضل طريقة ممكنة. وإحدى الطرق الساحرة التي ترحب بها هذه المدينة بضيوفها هي مقاهيها المتنوعة والجميلة التي تُعد أماكن مريحة ونابضة بالحياة.
1. مقهى غريتا
يقع أحد أفضل مطاعم المقاهي في شيراز في منطقة معالي آباد، ويُدعى غريتا. هذا المطعم المقهى الفاخر والجميل مزدحم دائماً بسبب جودة طعامه الممتازة. سلوك الموظفين رائع، ويتم الترحيب بالضيوف بمشروب عند وصولهم. يتم تقديم أنواع مختلفة من المعكرونة، والبيتزا، والسلطات، والمشروبات الباردة والساخنة بأفضل جودة في مطعم مقهى غريتا.
2. جوليب كافيه
عند القيام ببعض الجولات السياحية حول مناطق بازار وكيل بازار والحمام والقلعة الرائعة، احرص على أخذ قسط من الراحة في مقهى جوليب كافيه – أحد أفضل المقاهي في المدينة. بعد أن تفتح شهيتك لمشاهدة التاريخ والهندسة المعمارية، ستحتاج إلى التزود بالوقود هنا.
فالمشروبات، والكعك، والشاي، والآيس كريم لا مثيل لها. يتم إعداد كل صنف بعناية فائقة ومكونات عالية الجودة. هل ترغب في تناول شيء أكثر إشباعاً؟ جرّب بالتأكيد مشروب أب دوغ خيار (مشروب الزبادي) أو دو بيازة (بودنغ الأرز).
3. مقهى بال
عند تقاطع عفيف آباد في شيراز، ستصادف مقهى بال الجميل. يعتبر مقهى بال كافيه من أكثر المقاهي أناقة في شيراز. يتميز هذا المقهى بتصميم جذاب وعصري، مع اهتمام كبير بالتفاصيل في الديكور. وقد استُخدم في كل قسم من أقسام المقهى نوع مختلف من التصميمات التي تجذب الزبائن على اختلاف أذواقهم.
4. مقهى فلورال
يُعد مقهى فلورال كافيه أحد أكثر المقاهي تميزاً في شيراز. يلفت انتباهك هذا المقهى بجدرانه ذات اللون الوردي، حتى من الخارج. وبمجرد دخولك، ستجد عالماً وردياً نابضاً بالحياة يحيط بك – الديكور، والأواني، والكراسي، وقوائم الطعام كلها بدرجات اللون الوردي. إذا كانت الألوان الوردية المبهجة تروق لك، فإن مقهى “فلورال كافيه” يوفر لك أجواءً مفعمة بالحيوية لقضاء الوقت مع الأصدقاء.
5. مقهى “ستريت لاونج كافيه
ستريت لاونج هو أحد المقاهي الموجودة في حي معالي آباد في شيراز. تُعدّ منطقة موالي آباد واحدة من أكثر المناطق شعبية في شيراز، حيث تقام فيها أفراح المدينة ووسائل الترفيه في عطلات نهاية الأسبوع.
أحد المقاهي والمطاعم العديدة في المنطقة هو مقهى “ستريت لاونج” – وهو أحد الأماكن الفاخرة التي يحبها السكان المحليون.
في أجواء هذا المقهى الملونة والمشرقة يمكنك الاستمتاع بوجبة لذيذة أو تجربة مشروب جديد ومنعش يجعل أمسية الصيف لا تنسى.
6. مقهى سيتاريغان
مقهىسيتاريغان كافيه هو مقهى يقع في فندق سيتاريغان العالمي. يمكنك أن تجد في هذا المقهى كل ما تشتهيه من المأكولات والمشروبات الغربية بأفضل شكل وجودة. يمكن بسهولة إدراج هذا المقهى ضمن أفضل المقاهي في شيراز لحفلات أعياد الميلاد.
7. مقهى أبان
يقع هذا المقهى في شارع عفيف آباد، أحد الشوارع الشهيرة في شيراز. يُعتبر مقهى أبان في شيراز أحد أكثر المقاهي المريحة في المدينة. يتميز هذا المقهى بأجواء جميلة. ما إن تدخل المقهى حتى تتدفق الطاقة الإيجابية تجاهك. تم استخدام الطاولات والكراسي ذات الألوان الفاتحة في هذا المقهى. كما أن جميع عناصر الديكور في هذا المقهى بألوان فاتحة. لهذا السبب، سواء كنت ترغب في ذلك أم لا، عندما تدخل هذا المقهى ستنسى كل همومك ومخاوفك.
8. مقهى متحف زارنجار
يعدمقهى متحف زارنجار أحد أجمل المقاهي في شيراز. يتميز مقهى متحف زارنجار بمظهر فريد ومميز للغاية. تم بناء هذا المقهى في منزل قديم؛ ومع ذلك فقد تم ترميم مظهر هذا المنزل بشكل جيد. المبنى الذي يقع فيه مقهى متحف زارنجار هو قصر تاريخي! رؤية هذا المبنى تمنحك تلقائياً شعوراً لطيفاً.
9. قصر فتح الملوكي
يوجد خلف قلعة كريم خان قصر جميل وفريد من نوعه خلف قلعة كريم خان. يقع مقهى فتح الملوكي في أحد القصور التاريخية في شيراز. يعد هذا القصر أحد أجمل المقاهي في شيراز. يعود تاريخ هذا القصر إلى عام 1290هـ، خلال العصر القاجاري. يتمتع هذا المنزل بمظهر تقليدي، وقد استُخدمت العمارة الإيرانية في تصميمه. سقف المنزل خشبي. وقد استُخدمت اللوحات الحيوانية والزهور والطيور المختلفة في تزيين القصر.
10. مقهى المسرح
يعتبرمقهى المسرح في شيراز من أكثر المقاهي الفنية في المدينة. لقد تم تصميمه بشكل جيد، وعندما تنظر إلى تصميمه الداخلي، سيشعر قلبك تلقائياً بالارتياح. بالطبع، وكما هو متوقع، فإن هذا المقهى مخصص للمهتمين بالمسرح وفنون الأداء. وقد كُتبت حوارات خالدة على جدران المقهى بجانب صور لمختلف الفنانين في البلاد. يتميز هذا المقهى بجو لطيف وحيوي.
صفقات رحلات طيران رخيصة إلى إيران
أفضل عروض رحلات الطيران إلى إيران
العروض الرائجة لرحلات الذهب والعودة إلى إيران
كلمات أخيرة
تتيح لك زيارة شيراز العديد من الفرص لتجربة ثقافة هذه المدينة الأسطورية وتاريخها العريق من خلال مأكولاتها ومقاهيها. تقدم المؤسسات المختلفة التي نتناولها هنا لضيوفها مذاقاً من التقاليد والتوهج العصري. لذا، انطلق في مغامرات الطهي من خلال هذا الدليل الشامل لأفضل المطاعم في المدينة.
بالهناء والشفاء واستمتع بزيارتك إلى شيراز!
الأسئلة الشائعة
What are the must-try dishes in Shiraz restaurants?
A few local favorites are kalam polo (basically rice with cabbage – it’s delicious!), Ghambar Polo, and Do Piazeh Aloo. Also, watch for kebabs like koobideh (ground meat) and jujeh (chicken). The flavors are superb.
Are there vegetarian/vegan options available in Shiraz restaurants?
Luckily, yes! While Iranian food tends to be meat-focused, you’ll find plenty of meat-free dishes. Look for stews, salads, and rice dishes that skip the animal products. You shouldn’t have trouble finding satisfying veggie meals.
Can I find Western or international cuisine in Shiraz?
For sure. In addition to the traditional Persian spots, Shiraz has cafes and restaurants serving foods from all over—think Italian, French, and American. It’s a nice option if you want a break from local flavors.
